Ensalada de tomates pera, olivas negras y queso fresco

Fresca, ligera y llena de sabor, esta ensalada es una combinación perfecta de ingredientes mediterráneos. Un plato sencillo pero con mucho carácter, ideal para acompañar cualquier comida o como cena ligera.

Ingredientes:

• 4 tomates pera
• 50 g de olivas negras
• 100 g de queso fresco 0%
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Corta los ingredientes: Lava y corta los tomates en rodajas. Desmenuza el queso fresco y corta las olivas en mitades.
2. Mezcla la ensalada: En un bol grande, combina todos los ingredientes.
3. Aliña y sirve: Rocía con aceite de oliva, ajusta la sal y la pimienta al gusto y sirve fresca.