Ensalada de tomate pera, pepino y queso feta

Cuando se trata de ensaladas, a veces lo más simple es lo más delicioso. Esta combinación de tomate, pepino y queso feta es fresca, ligera y perfecta para una cena saludable y rápida. Con un toque de orégano y un buen chorro de aceite de oliva, esta ensalada mediterránea se convertirá en un imprescindible en tu cocina.

Ingredientes:

• 2 tomates pera
• 1 pepino
• 100 g de queso feta
• 1 cucharadita de orégano seco
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Prepara los ingredientes: Lava y corta los tomates en gajos y el pepino en rodajas finas.
2. Añade el queso: Desmenuza el queso feta con las manos o córtalo en cubos.
3. Mezcla los ingredientes: En un bol grande, combina el tomate, el pepino y el queso feta.
4. Aliña al gusto: Rocía con aceite de oliva, espolvorea el orégano seco y ajusta con sal y pimienta al gusto.
5. Sirve fresco: Acompaña con pan integral o como guarnición de un plato principal.