Un plato rápido, ligero y delicioso, ideal para disfrutar del sabor suave del calabacín combinado con el toque salado del jamón.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 50 g de jamón serrano en tiras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Prepara el calabacín:
- Lava el calabacín y córtalo en rodajas finas.
- Saltea el calabacín:
- En una sartén con aceite caliente, saltea las rodajas de calabacín durante 5-7 minutos, hasta que estén doradas y tiernas.
- Añade el jamón:
- Incorpora las tiras de jamón serrano y saltea 2-3 minutos más.
- Sirve caliente:
Ajusta la sazón y sirve.