Sencillo, rápido y delicioso. Esta ensalada de tomate con queso fresco y orégano es una opción ideal para una cena ligera, fresca y llena de sabor mediterráneo.
Ingredientes:
- 2 tomates grandes
- 100 g de queso fresco
- 1 cucharadita de orégano seco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava y corta los tomates en rodajas.
- Corta el queso fresco en dados y colócalo sobre los tomates.
- Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Espolvorea con orégano y sirve.