Paninis de pavo y queso mozzarella

Paninis de pavo y queso mozzarella

Un almuerzo delicioso y rápido, ideal para disfrutar de un plato sencillo pero lleno de sabor.

Ingredientes:

  • 2 panes tipo panini
  • 100 g de pechuga de pavo
  • 2 rodajas de queso mozzarella
  • 1 pimiento rojo
  • Un puñado de espinacas frescas
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Prepara los ingredientes:
    • Asa el pimiento rojo y córtalo en tiras.
    • Corta el panini por la mitad y unta con un poco de aceite de oliva.
  2. Montaje del panini:
    • Coloca las tiras de pimiento, las espinacas, el pavo y el queso mozzarella dentro del pan.
  3. Cocina el panini:
    • Cocina en una plancha o sartén caliente hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita.
  4. Sirve:
    • Corta por la mitad y disfruta caliente.