Un almuerzo delicioso y rápido, ideal para disfrutar de un plato sencillo pero lleno de sabor.
Ingredientes:
- 2 panes tipo panini
- 100 g de pechuga de pavo
- 2 rodajas de queso mozzarella
- 1 pimiento rojo
- Un puñado de espinacas frescas
- Aceite de oliva
Preparación:
- Prepara los ingredientes:
- Asa el pimiento rojo y córtalo en tiras.
- Corta el panini por la mitad y unta con un poco de aceite de oliva.
- Montaje del panini:
- Coloca las tiras de pimiento, las espinacas, el pavo y el queso mozzarella dentro del pan.
- Cocina el panini:
- Cocina en una plancha o sartén caliente hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita.
- Sirve:
- Corta por la mitad y disfruta caliente.