Tomate con queso fresco y orégano

A veces, lo más simple es lo más delicioso. Esta ensalada de tomate con queso fresco y orégano es una cena ligera, perfecta para disfrutar de un plato fresco y saludable con un toque mediterráneo.

Ingredientes:

• 2 tomates grandes
• 100 g de queso fresco
• 1 cucharadita de orégano seco
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Corta los ingredientes: Lava los tomates y córtalos en rodajas finas. Corta el queso fresco en cubos o rodajas.
2. Mezcla en un bol: Coloca el tomate y el queso en un plato y espolvorea con orégano.
3. Aliña al gusto: Añade aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4. Sirve fresco: Puedes acompañarlo con pan integral o frutos secos.