Gulas con gambas y ajo

Este plato es un clásico de la cocina española que nunca falla. Las gulas y las gambas salteadas con ajo crean una combinación deliciosa y fácil de preparar. Ideal para una cena rápida, ligera y llena de sabor.

Ingredientes:

• 200 g de gulas
• 150 g de gambas peladas
• 2 dientes de ajo
• 1 guindilla (opcional, para un toque picante)
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal al gusto

Preparación:

1. Sofríe el ajo: Pela y corta los dientes de ajo en láminas. En una sartén con aceite caliente, sofríe el ajo hasta que esté dorado.
2. Añade las gambas: Incorpora las gambas peladas y cocina durante 2-3 minutos hasta que tomen un color rosado.
3. Agrega las gulas: Mezcla las gulas con las gambas y cocina durante un par de minutos más, removiendo bien.
4. Sirve caliente: Acompaña con pan tostado o una ensalada ligera.