Tortilla de pavo y queso semi curado

Esta tortilla de pavo y queso semi es la opción perfecta para una cena rápida, sabrosa y equilibrada. El pavo aporta proteínas magras, mientras que el queso derretido le da un toque cremoso irresistible.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 1 loncha de pavo
• 1 loncha de queso semi curado
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocina el pavo: En una sartén con un poco de aceite, cocina la loncha de pavo hasta que se dore ligeramente.
2. Bate el huevo: Bate el huevo con una pizca de sal y pimienta.
3. Cocina la tortilla: Vierte el huevo batido sobre el pavo y cocina a fuego medio.
4. Añade el queso: Cuando el huevo esté casi cuajado, coloca la loncha de queso encima y deja que se derrita.
5. Dobla y sirve: Dobla la tortilla y cocina un minuto más. Sirve caliente.